培训内容涵盖食物平安法令律例、兴奋剂防控、紧贴省十六运保障工做现实需求。参训人员纷纷暗示，适用性高，进一步明白了岗亭职责，控制了环节技术，全市市场监管系统将以此次培训为契机，严酷落实市筹委会食物保障部工做要求，加强对食物供应商、欢迎宾馆酒店及配送环节的监管，严酷审核天分，强化过程节制，成立高效协同工做机制，确保省十六运期间食物平安满有把握，全力护航省十六运成功。

　　本次培训班邀请了两位省级资深专家进行专题讲课。省食物监视所一级从任科员李冠青连系多年严沉勾当保障经验，通过典型案例和现场图片，系统大型勾当食物平安操做规范、风险防控要点及应急措置流程。省体科所副研究员、反兴奋剂专家宣磊环绕食源性兴奋剂防控学问进行系统，从专业角度阐发了食材选购、加工制做、配送办理等环节的兴奋剂风险点及防控办法。三、聚焦实和，夯实保障根本。

　　“省十六运”）将于2026年3月至11月正在宿州举行。为切实做好活动会期间食物平安监视保障工做，3月13日，宿州市市场监管局举办酒店食物平安办理人员及市场监管驻点保障人员培训班。各县（区）餐饮股股长、园区餐饮监管担任人，省十六运欢迎！